Vallée de Konavle

Konavle est une région qui captive les visiteurs depuis des siècles par ses paysages paisibles, ses vallées verdoyantes et ses traditions ancestrales. Au cours de cette excursion, vous découvrirez le sud de la Croatie authentique, vous vous familiariserez avec les coutumes locales et vous dégusterez des spécialités régionales. C`est une merveilleuse occasion de s`immerger dans un monde où la vie s`écoule plus lentement.

Votre voyage commence dans un domaine viticole local, où vous découvrirez l`histoire de la viticulture dans cette région de Croatie et dégusterez des vins façonnés par le climat unique de la région. Ensuite, vous profiterez d`une balade pittoresque à bord d`un petit train touristique, traversant les vignobles de Konavle tout en admirant la beauté de la campagne environnante.

La prochaine étape de l`excursion vous mènera au village de Ljuta , où les traditions liées à la vie rurale ont été précieusement conservées. Vous visiterez un moulin à eau historique , actionné par le courant de la rivière, et découvrirez comment la farine était produite autrefois. Vous vous familiariserez également avec le traitement de la laine, un artisanat traditionnel qui a joué un rôle important dans la vie quotidienne des habitants de Konavle pendant des siècles.

Le vin est un élément essentiel de l`identité de la région. Dans d`autres domaines viticoles, vous dégusterez une sélection de vins locaux et découvrirez les méthodes de leur élaboration. C`est une excellente occasion de découvrir des saveurs emblématiques de la Dalmatie du Sud.

Au cours de cette excursion, vous dégusterez également un en-cas traditionnel que les agriculteurs de Konavle emportaient autrefois dans les champs. Lardons, oignons et œufs durs forment une combinaison simple mais savoureuse, reflet des coutumes et du patrimoine culinaire de la région. C`est l`occasion de découvrir des saveurs qui accompagnent le quotidien de cette partie de la Croatie depuis des générations.

L`ordre des visites et le programme sont susceptibles d`être modifiés.