Montserrata — benediktīniešu klosteris un CAVA vīna dārzi

Montserata ir viena no neparastākajām vietām Katalonijā – dramatiski klinšu veidojumi, unikāla garīga atmosfēra un skati, kas paliek atmiņā vēl ilgi pēc apmeklējuma. Šī ekskursija apvieno vēsturi, dabu un vietējās vīna darīšanas tradīcijas, ļaujot vienas dienas laikā atklāt dažādas Katalonijas kultūras šķautnes.

Jūsu ceļojums sākas Montserratas benediktīniešu klosterī, kas uzcelts uz šauras akmeņainas klints augstu virs ielejas. Tieši šeit glabājas slavenā Melnās Madonnas statuja, ko svētceļnieki godā jau gadsimtiem ilgi. Ieejot bazilikā, jūs sajutīsiet šīs svētnīcas ievērojamo atmosfēru un uzzināsiet, kāpēc Montserrata ir kļuvusi par vienu no svarīgākajiem Katalonijas garīgajiem simboliem. Apkārtējās robainās virsotnes rada gandrīz pārdabisku ainavu – paradīzi kalnu ainavu un panorāmas skatu cienītājiem.

Nākamā pietura jūs aizvedīs uz Penedesas reģionu, kas tiek uzskatīts par Katalonijas vīndarības sirdi. Tieši šeit, 19. gadsimtā, tika saražota pirmā CAVA pudele – dzirkstošais vīns, ko bieži dēvē par “katalāņu šampanieti”. Jūs apmeklēsiet vienu no atzītākajiem cava ražotājiem reģionā, kur atklāsiet tā ražošanas noslēpumus – sākot no rūpīgi audzētiem vīnogulājiem līdz tradicionālajai pudeļu fermentācijas metodei. Gida pavadībā pa vēsturiskajiem pazemes pagrabiem jūs iegūsiet ieskatu ražošanas procesā un sapratīsiet, kāpēc CAVA ir tik augstu novērtēts visā pasaulē. Pieredze noslēdzas ar šī ikoniskā dzirkstošā vīna degustāciju.

Šī ir kontrastu diena – sākot ar klostera mūru mieru un majestātiskām kalnu ainavām un beidzot ar reģiona aromātiem un garšām, ko veidojušas gadsimtiem ilgas tradīcijas.

Apmeklējumu secība un programma var tikt mainītas.