Minca zo Santa Marty

Minca je pôvabná horská dedinka ležiaca na úpätí pohoria Sierra Nevada de Santa Marta , kde bujná vegetácia a príjemne chladnejšie podnebie vytvárajú dokonalý únik pred horúčavami karibského pobrežia. Je to deň plný prírody, miestnych chutí a autentických stretnutí s kultúrou regiónu.

Dobrodružstvo začína návštevou tradičnej kávovej farmy . Miestna rodina sa s vami podelí o cestu k jednému z najikonickejších kolumbijských produktov – od pestovania a zberu až po proces praženia. Nadýchnete sa arómy čerstvo uvarenej kávy a objavíte, prečo sa kolumbijská káva teší celosvetovému uznaniu.

Ďalej sa vydáte na prechádzku po lesných chodníkoch vedúcich k vodopádom, prírodným jazierkam a hladkým skalným zosuvom . Obklopení tropickou scenériou budete mať čas osviežiť sa v rieke a vychutnať si pokoj horskej krajiny. Je to chvíľa, kedy sa skutočne ponoríte do prírodných krás regiónu.

Napoludnie dorazíte do bambusového domu, kde vás privíta Jungle Joe – váš hostiteľ a nadšenec miestnych tradícií. Pripraví vám gurmánsky obed inšpirovaný regionálnymi chuťami a zároveň vám predstaví guaduu – kolumbijský bambus, často nazývaný „prírodná oceľ“, ktorý sa hojne používa v udržateľnej výstavbe. Je to fascinujúci príklad harmónie medzi ľuďmi a prírodou.

Na záver zážitku sa zúčastníte workshopu o kakau . Dozviete sa o histórii kakaa, jeho vlastnostiach a význame v latinskoamerickej kultúre. Počas praktickej časti si pripravíte vlastnú energetickú tyčinku na báze kakaa. Je to zážitok, ktorý spája chuť, tradíciu a kreativitu.

Tento výlet do Mincy je viac než len prehliadka pamiatok – je to skutočné ponorenie sa do kultúry, prírody a každodenného života regiónu Sierra Nevada de Santa Marta .

Poradie návštev a program sa môžu zmeniť.