Vinárstva Montserrat a Codorniu

Montserrat je jedno z najneobyčajnejších miest v Katalánsku – dramatické skalné útvary, jedinečná duchovná atmosféra a výhľady, ktoré vám zostanú v pamäti ešte dlho po vašej návšteve. Táto prehliadka spája históriu, prírodu a miestne vinárske tradície a umožňuje vám objaviť rôzne stránky katalánskej kultúry počas jediného dňa.

Vaša cesta začína v benediktínskom kláštore Montserrat, postavenom na úzkom skalnatom výbežku vysoko nad údolím. Práve tu sa nachádza slávna socha Čiernej Madony , ktorú pútnici uctievavajú už stáročia. Keď vstúpite do baziliky, pocítite pozoruhodnú atmosféru tejto svätyne a dozviete sa, prečo sa Montserrat stal jedným z najdôležitejších duchovných symbolov Katalánska. Okolité rozoklané štíty vytvárajú takmer nadpozemskú krajinu - raj pre milovníkov horských scenérií a panoramatických výhľadov.

Ďalšia zastávka vás zavedie do regiónu Penedès , ktorý je považovaný za srdce katalánskeho vinárstva. Práve tu sa v 19. storočí vyrobila prvá fľaša šumivého vína Cava , ktoré sa často označuje ako „katalánske šampanské“. Navštívite jedného z najznámejších výrobcov cavy v regióne, kde objavíte tajomstvá jej výroby – od starostlivo pestovaných viničov až po tradičnú metódu kvasenia vo fľaši. Počas prehliadky historických podzemných pivníc so sprievodcom získate nahliadnutie do výrobného procesu a pochopíte, prečo je CAVA tak cenená po celom svete. Zážitok sa zavŕši ochutnávkou tohto ikonického šumivého vína.

Toto je deň kontrastov – od pokoja kláštorných múrov a majestátnej horskej krajiny až po vône a chute regiónu formovaného stáročiami tradícií.

Poradie návštev a program sa môžu zmeniť.