Podróż w czasie do wiejskiego północno-wschodniego wybrzeża, gdzie zachował się niepowtarzalny klimat minionych lat. Przejazd trasą terenową aż do lasu Laurissilva. Krótki spacer do punktów widokowych. Dalsza trasa prowadzi w kierunku wioski Santana. Znajdują się tutaj tradycyjne kryte strzechą domy oraz inne pamiątki z przeszłości, które nadal działają, m.in. tartak wodny i fabryka rumu napędzana parą. Powrót do hotelu.