Odbiór z hoteli. Wycieczka rozpoczyna się przejazdem do miasta Cai Be, oddalonego o 160 km. Po drodze przystanek, podczas którego będzie okazja do podziwiania słynnych pól ryżowych. Na początek przepłynięcie motorówką po rzece Tien do „pływającego” targu Cai Be, gdzie handlarze sprzedają m.in. warzywa i owoce. Następnie wizyta w lokalnej fabryce cukierków kokosowych w My Tho. Kolejnym punktem jest wędrówka po wioskach w Delcie Mekongu. Koncert muzyki zwanej „Don cai tai tu”, który łączy elementy muzyki dworskiej i ludowej. Kolejno rejs łodzią wzdłuż Delty Mekongu, na wyspę Tan Phong. Na miejscu lekcja gotowania wietnamskich potraw, takich jak grillowana ryba w liściu bananowca czy ryba duszona w glinianym garnku. Na koniec przejażdżka rowerem po wyspie, podczas której wycieczka mijać będzie sady owocowe czy ogród bonsai. Powrót do Ho Chi Minh i transfer do hoteli.